• Mach 5 possède une excellente détergence et assure un nettoyage performant pour des applications CIP et d’autres processus de lavage automatique tels que le lavage des caisses et bacs.
• Mach 5 empêche la formation de dépôts de calcaire sur les échangeurs de chaleur et autres surfaces.
• Mach 5 facilite la rinçabilité des objets et matériaux traités.

•  Liquide à propriétés conductives permettant le dosage et le suivi automatique pour des résultats corrects et reproductibles.
• Evite la formation de dépôts de calcaire et le blocage des gicleurs ce qui optimise le rendement des équipements et permet de réduire la fréquence des entretiens et, par conséquent, les coûts relatifs à cet entretien.
• Bonne rinçabilité pour un séchage sans traces des équipements et objets nettoyées.
• Non moussant, convient pour les processus de lavage qui occasionnent beaucoup de turbulence.

Mach 5 s’utilise à des concentrations de 0.2-3% p/p (0.15-2.2% v/v) à des températures jusqu’à 85°C selon le degré de souillure, le temps de contact, l’action mécanique et la dureté d’eau.
Les surfaces traitées au Mach 5 doivent être rincées abondamment avant de rentrer en contact avec des denrées alimentaires.