Mélange d'acide lactique et d'acide citrique de qualité alimentaire

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Fonctionnalités:

  • Mélange d'acide lactique et d'acide citrique de qualité alimentaire
  • Beefxide est un mélange breveté de qualité alimentaire d'acide lactique naturel L(+) et d'acide citrique.
  • Beefxide est destiné à être utilisé comme intervention antimicrobienne ou traitement de réduction des pathogènes pour le bœuf, conformément à la directive FSIS 7120.1, à des concentrations allant jusqu'à 2,5 %.
  • Approuvé pour une utilisation sur les carcasses, les pièces principales, les sous-pièces, les découpes et les parures, ainsi que les viandes d'organes.
  • Beefxide convient pour une utilisation sur des produits portant des étiquettes naturelles ou biologiques.

Bénéfices:


Directives d'utilisation:


Application:

  • Solution antimicrobienne pour contact direct avec les aliments
  • Contact direct avec les aliments
      Catalogue de pièces détachées

      https://sdslibrary.solenis.com/BlobDownload/FetchFiles?filename=SDS/000000000101108917-CA-FR.PDF

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