Solution antimicrobienne pour contact direct avec les aliments

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Fonctionnalités:

  • PORKXIDE est un mélange tamponné d'acide lactique naturel L(+) et d'acide citrique. PORKXIDE est destiné à être utilisé comme traitement antimicrobien pour le porc conformément à la directive FSIS 7120.1 sur les acides organiques à 2,5 % pour les aides au traitement.
  • Ce produit peut également être utilisé comme ingrédient pour contrôler le pH et comme agent de saveur.
  • Mélange d'acides organiques de qualité alimentaire
  • Peut être utilisé comme spray antimicrobien pour les carcasses
  • Approuvé pour une utilisation sur les carcasses, les découpes principales, les sous-découpes, les morceaux et les abats.
  • Convient pour une utilisation sur des produits portant des étiquettes « naturel » ou « biologique ».

Bénéfices:


Directives d'utilisation:


Application:

  • Solution antimicrobienne pour contact direct avec les aliments
  • Contact direct avec les aliments
    Catalogue de pièces détachées

    https://sdslibrary.solenis.com/BlobDownload/FetchFiles?filename=SDS/000000000101108963-CA-FR.PDF

    101108963
    PORKXIDE, 55gal - Solution antimicrobienne pour contact direct avec les aliments

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