Solution antimicrobienne pour contact direct avec les aliments

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Fonctionnalités:

  • XIDE est un mélange tamponné d'acide lactique naturel L(+) et d'acide citrique. XIDE est destiné à être utilisé comme traitement antimicrobien pour la viande conformément à la directive FSIS 7120.1 sur les acides organiques à 2,5 % pour les aides au traitement.
  • Peut également être utilisé comme ingrédient pour contrôler le pH et comme agent aromatisant.
  • Un mélange d'acides organiques de qualité alimentaire
  • Un spray antimicrobien pour carcasses
  • Approuvé pour une utilisation sur les carcasses, les pièces principales, les sous-pièces, les découpes et les parures
  • Convient pour une utilisation sur des produits portant des étiquettes « naturel » ou « biologique »

Bénéfices:


Directives d'utilisation:


Application:

  • Solution antimicrobienne pour contact direct avec les aliments
  • Contact direct avec les aliments

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