Suma D-Greazee D9.9 est un détergent alcalin concentré adapté au nettoyage des fours, grills et salamandres fortement encrassés.
Le mélange d’alcalins, de tensioactifs et de solvants permet d’éliminer même les salissures fortement carbonisées. Dilué dans l’eau, le produit convient également au nettoyage par trempage des friteuses.

• Action puissante éliminant même les salissures fortement carbonisées
• Formulation hautement concentrée offrant une utilisation économique à l'usage
• Idéal pour les fours, grills, salamandres et, dilué, pour le nettoyage des friteuses
• Sans EPI requis lorsqu’il est dilué
• Faible odeur et sans effet de retour

Nettoyage des fours et grills:

1. S’assurer que la température de la surface est inférieure à 80°C (optimum : 60-80 °C).
2. Vaporiser le produit sous forme de solution dillué à 9 % directement sur la surface ou l’équipement (utiliser le pulvérisateur recommandé).
3. Laisser agir 5 à 30 minutes selon le niveau d’encrassement.
4. Éliminer les résidus restants à l’aide d'une éponge ou d'une brosse.
5. Rincer abondamment à l'eau claire et laisser sécher à l'air libre.

1. Vidanger l’huile et fermer la vanne.
2. Remplir d’eau jusqu’à presque le niveau de remplissage.Ajouter 2 litres d'une solution à 9 % de Suma D-Greazee D9.9 préalablement préparée dans 10 litres d'eau.
3. Mettre la friteuse en marche et porter à une ébullition contrôlée pendant 15 à 30 minutes.
4. Après refroidissement et vidange, éliminer les résidus restants à l’aide d'une éponge ou d'une brosse.
5. Rincer abondamment à l'eau chaude propre, deux fois et laisser sécher à l'air libre.

1. Démonter la hotte
2. Faire tremper les composants dans la solution diluée de Suma D-Greazee D9.9, à la dilution recommandée, 9% (90 ml/L).
3. Laisser agir 15 à 60 minutes.
4. Rincer abondamment à l'eau claire et laisser sécher à l'air libre.