• Action alcaline puissante qui enlève même les souillures carbonisées
• Idéal pur pour un usage sur les fours, les grills, et les salamandres ainsi que dilué pour le nettoyage des friteuses
• Le pulvérisateur avec embout spécial mousse améliore sa portée et limite les pertes de produit

Nettoyage des fours / grills:
Fours Thermiques ou vapeur (non autonettoyants):

1. Retirer les grilles de cuisson. Les nettoyer séparément avec le produit Suma Grill D9 par trempage.
2. Laisser refroidir +/- 20 min après utilisation ou mettre le four à la température inférieure à 80°C (idéalement entre 60 et 80°C).
3. Eteindre le four. Appliquer le produit Suma Grill D9 avec le pistolet pulvérisateur (de préférence avec l’embout mousse).
4. Laisser agir. Temps de contact : 5 à 30 min selon le niveau d’encrassement.
5. Utiliser une lavette humidifiée ou une brosse pour éliminer les dépôts. Rincer à l’eau au moyen d’une douchette.
6. Laisser sécher à l’air libre. Essuyer si besoin, avec un papier à usage unique.

1. Préparer une solution avec 20 à 50 g de Suma Grill D9 par litre d’eau chaude (50°C max). Bien mélanger pour homogénéiser la solution.
2. Vidanger l’huile et fermer la valve. Remplir la friteuse (+ panier) avec la solution jusqu’au niveau prévu pour l’huile.
3. Allumer la friteuse et porter à ébullition pendant 20 min environ.
4. Vidanger la friteuse tiède. N.B. : Permet de poursuivre l’action nettoyante de la solution dans les canalisations.
5. Brosser séparément et rincer le panier avec de l’eau chaude (50°C max). Remplir la friteuse d’eau jusqu’au niveau prévu pour l’huile. Porter à ébullition pour éliminer les résidus.
6. Vidanger la friteuse. Rincer abondamment avec de l’eau chaude (50°C max) et laisser sécher à l’air libre. Essuyer si besoin.

1. Démonter l’extracteur de grill.
2. Utiliser Suma Grill D9 à une concentration minimale de 50 ml/L dans de l’eau chaude (solution à 5 %).
3. Laisser agir de 15 à 60 minutes.
4. Rincer abondamment à l’eau clair et laisser sécher à l’air libre.