• Defoam is een sterk geconcentreerde vloeibare ontschuimer op basis van oppervlakte-actieve stoffen voor gebruik bij temperaturen boven 45°C. 
• Defoam is geschikt voor het onderdrukken van overmatige schuimvorming in een groot aantal toepassingen, waaronder het wassen van flessen, CIP, kratten- en tunnelwassers.
• Defoam maakt gebruik van een oppervlakte-actieve technologie die het bevochtigen en het binnendringen van de vervuilingen tijdens het reinigingsproces vergemakkelijkt.

• Zorgt voor schuimbeheersing in een groot aantal toepassingen, waardoor de operationele efficiëntie in automatische reinigingsprocessen behouden blijft. 
• Verbetert het detergerend vermogen en de afspoelbaarheid van de reinigingsoplossing en zorgt voor vlekvrije, droge oppervlakken zonder residuen. 
• Geschikt voor automatische dosering en controle, wat een doeltreffend productgebruik verzekert ten behoeve van zuinigheid en prestaties.

Defoam wordt rechtstreeks gedoseerd in het waterig proces waar de schuimvorming onstaat. De  gebruikconcentraties liggen tussen 50 - 500 mg/L (50 - 500 ml/m³ ), afhankelijk van de toepassing, de vervuilingsgraad en de mate van schuimvorming. Het optimaal schuimdrukkend vermogen wordt bereikt bij temperaturen boven de 45°C.

Defoam dient grondig nagespoeld te worden op plaatsen die in contact komen met levensmiddelen.