Suma Grill D9 é um detergente para a remoção de sujidade difícil, indicado para a manutenção periódica de zonas de grande acumulação de gordura em áreas de processamento alimentar.

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Características:

Suma Grill D9 é um detergente altamente alcalino adequado para a limpeza periódica de fornos, grelhas e salamandras muito sujas. Esta mistura de alcalinos, tensoativos e solventes remove até os resíduos muito carbonizados. Diluído em água, o produto pode ser utilizado para limpeza pelo método de imersão de fritadeiras.


Benefícios:

  • Poderosa ação alcalina remove até a sujidade muito carbonizada
  • Fórmula altamente concentrada permite excelentes resultados de poupança
  • Ideal para utilizar em fornos, grelhas e salamandras e, quando diluído, para limpeza de fritadeiras
  • Pulverizador com extensão melhora o alcance e reduz a formação de névoa

Instruções de uso:

Limpeza de fornos / grelhas:

  1. Certificar que a temperatura da superfície é inferior a 80 ºC (ideal 60 ºC a 80 ºC).
  2. Pulverizar o produto puro diretamente na superfície ou no equipamento (utilizar o pulverizador de espuma com lança recomendado).
  3. Deixar atuar 5 a 30 minutos, dependendo do nível de sujidade.
  4. Remover a sujidade solta com um esfregão ou uma escova.
  5. Enxaguar abundantemente com água quente limpa e deixar secar ao ar. 
Limpeza de fritadeiras:
  1. Escoar o óleo e fechar a válvula.
  2. Encher com água até quase ao limite da capacidade do óleo.
  3. Adicionar 1 L * de Suma Grill D9 por cada 10 L de água (solução a 10%).
  4. Ligar a fritadeira e deixar ferver de modo controlado durante 15 a 30 minutos.
  5. Após o arrefecimento e a drenagem, esfregar os resíduos que permanecerem nas paredes e nas resistências com um esfregão ou uma escova. 
  6. Enxaguar duas vezes com água quente e deixar sec
Limpeza de exaustores:
  1. Desmontar o exaustor.
  2. Utilizar Suma Grill D9 a uma concentração de 50 ml / l * em água quente (solução a 5%).
  3. Deixar atuar por 15 a 60 minutos.
  4. Enxaguar abundantemente com água limpa e deixe secar ao ar.

Aplicação:

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