Amestecul special de de agenți tensioactivi și agenți de construcție îl face foarte eficient pentru degresarea tuturor tipurilor de suprafețe din bucătărie. Alcalinitatea din formulă îl face, de asemenea, potrivit pentru procedura de fierbere a friteuzelor sau pentru curățarea interiorului recipientelor goale.

• Îndepărtare extrem de eficientă a grăsimii de pe suprafețe prin curățare cu pulverizare
• Formulă non-corozivă pentru siguranța sporită a angajaților
• Acțiune puternică de alcalinitate care îndepărtează chiar și murdăria puternic carbonizată
• Potrivit pentru curățarea friteuzelor adânci atunci când formularea este diluată
• Potrivit pentru curățarea automatelor de distribuire a alimentelor goale atunci când formularea este diluată

Degresare prin pulverizare și ștergere:

1. Pregătiți 10%* din Suma Master D3.12 în apă.
2. Umpleți sticla de pulverizare cu această soluție și pulverizați pe suprafața murdară. Asigurați-vă că produsul nu este pulverizat pe alimente.
3. Lăsați un timp de contact de cel puțin 1 minut și ștergeți suprafața cu o lavetă curată sau un prosop de hârtie.
4. Clătiți cu apă curată după curățarea suprafețelor care intră în contact cu alimentele.

Automate de reciclare:

1. Deschideți ușa aparatului și curățați interiorul ecranului cu o lavetă uscată (de exemplu, TASKI SUM).
2. Inspectați aparatul și îndepărtați transportatorul, dacă este posibil.
3. Diluați produsul cu 1 capac dozator (20 ml) într-o sticlă de spray cu spumă chimică de 500 ml.
4. Pulverizați spuma chimică pe suprafața din oțel inoxidabil. Contactați furnizorul dvs. pentru mai multe informații privind compatibilitatea.
5. Lăsați spuma să acționeze timp de 30 secunde.
6. Curățați transportorul cu o  lavetă umedă (de ex. TASKI SUM).
7. Curățați interiorul mașinii cu o  lavetă umedă (de ex. TASKI SUM) și cu o perie dacă este foarte murdară.
8. Puneți transportorul curat înapoi în mașină. Închideți ușa. Aparatul este acum gata de utilizare.

Fierberea friteuzei:

1. Goliți uleiul și închideți supapa.
2. Umpleți cu apă până aproape de nivelul de umplere cu ulei.
3. Concentrația de aplicare recomandată este de 10%*.
4. Porniți friteuza și aduceți-o la fierbere controlată timp de 30-60 de minute.
5. După răcire și scurgere, frecați reziduurile rămase de pe pereții laterali și elementele de încălzire cu o lavetă sau o perie.
6. Clătiți de două ori cu apă caldă curată și lăsați să se usuce la aer înainte de a reumple cu ulei proaspăt.