Suma San D10.1 est un produit auto-moussant adapté pour une utilisation en poste de désinfection, canon à mousse ou centrale mousse. Sa formule, composée d’ammoniums quaternaires et de séquestrants, le rend particulièrement efficace sur un large spectre de micro-organismes, et ce quelle que soit la dureté de l’eau. La formule contient également des tensioactifs qui renforcent son efficacité de nettoyage.

• Permet de nettoyer et de désinfecter en une seule opération
• Attaque les graisses et les souillures généralement rencontrées en cuisine
• Efficace sur un large spectre de micro-organismes, améliorant le niveau d’hygiène
• Compatible avec toutes les duretés d’eau

Méthode générale de nettoyage et de desinfection : 

1. Utiliser à une concentration de 0.5% à 1% en fonction de l'effet biocide recherché. 
2. Appliquer la solutions à l'aide d'une lavette, d'une brosse ou d'un poste de désinfection. 
3. Laisser agir de 1 minute à 5 minutes.